Alternatif

Un nouveau magasin citoyen avec des produits locaux

Une épicerie citoyenne vient d’éclore au coeur de Sauxillanges dans le Puy-de-Dôme, gérée uniquement par des bénévoles, tous désireux de préserver un commerce de proximité avec des produits essentiellement locaux et si possible bio.

Une ferme urbaine au coeur de Clermont

Une ferme urbaine vient de sortir de terre en plein Clermont. Un îlot collaboratif et pédagogique voué à la production de fruits et légumes, de graines, de plants, de paniers repas et de plantes aromatiques tout en respectant les principes écologiques de la permaculture, agro-écosystème naturel.

Un nouveau resto végétarien débarque à Clermont

La carte des restaurants clermontois s’enrichit en septembre d’une nouvelle adresse végétarienne, avec des produits essentiellement bio et locaux, une touche d’exotisme et un service au comptoir. Rencontre avec Karima Biron la maîtresse des lieux.

Une boîte à livres ouverte à tous gratuitement

Le parc Montgroux à Cébazat (Puy-de-Dôme) abrite depuis ce week-end une boîte à lire gratuite pour les visiteurs, proposée par le collectif Rêves’Ayons.

Un escape game éco-responsable

Un jeu d’évasion grandeur nature se trame du côté de Jenssac dans l’Allier. Sa particularité, des énigmes imaginées autour de l’environnement et de la santé, nichées au coeur du domaine de Theillat, à une heure de Clermont. Ouverture prévue en janvier 2018.

De la spiruline produite dans le Puy-de-Dôme

Amandine Soyez et son compagnon Vincent Dépécher développent depuis quelques mois de la spiruline à Villargeat commune de Lapeyrouse en basse Combraille (63). Une production unique en Auvergne pour ce micro-organisme aux vertus multiples.

Un flot de sève de bouleau régénérante

Producteur de fruits rouges homologués Nature et Progrès, Adrien Durand récolte également de la sève de bouleau à l’orée du printemps. Un élixir naturel qui se targue de partager ses vertus détoxifiantes et revitalisantes.

Atelier végane et bonne humeur à LieU’topie

L’association étudiante LieU’topie organise diverses rencontres dans son local de la rue Abbé Girard à Clermont. Ce soir-là c’est ambiance cuisine végane et décontractée.

Une boutique 100 % vrac au coeur de Clermont

Une épicerie qui propose 100% de ses produits en vrac, voilà donc une initiative fort appréciable à l’ère du zéro déchet ! Elodie, clermontoise d’adoption depuis deux ans, ouvre sa boutique ce mardi 14 février à 9h30, à quelques pas de la cathédrale.

Quand le chocolat se savoure façon sophro

Le bar à chocolat clermontois L’armoire à cuillères s’est transformé l’espace d’un instant en bulle de relaxation aux effluves de cacao. La maîtresse des lieux Mallorie Bournel a ouvert son jardin d’hiver à la sophrologue Sabrina Chastaing. Ouvrez vos chakras !

Deux clermontoises lancent leur fromage végétal

Deux Clermontoises lancent la production de fromages crus sans lait, à base de noix de cajou fermentées. Dégustation.