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Faites vous-même votre gommage visage au naturel

La naturopathe Stella Chartier nous donne sa recette détaillée du gommage au naturel pour le visage, à préparer vous-même à la maison.

Une petite halle de producteurs auvergnats place de la Victoire

J’ai visité la nouvelle petite halle de produits locaux installée depuis le mois de mai place de la Victoire à Clermont, en place et lieu de l’ancien magasin Lindecor. Nouveauté de ces dernières semaines, les fruits et légumes ont fait un peu de place à d’autres produits auvergnats et à un espace de restauration.

Un nouveau restaurant végétarien à Clermont !

J’ai découvert l’univers de Karima Biron qui ouvre aujourd’hui les portes de son restaurant végétarien en plein coeur de Clermont. Visite de son antre où règnent le bio, le local, des saveurs généreuses et un imaginaire déterminé.

Crumble salé aux tomates et courgettes par Karima Biron

Karima Biron, chef du restaurant végétarien l’Atelier Generous, nous dévoile sa recette du Crumble salé tomates courgettes.

Une nouvelle épicerie responsable et locavore à Clermont

Sandrine Chirac et Thibaut de l’Éprevier vous ouvrent très bientôt les portes de leur petite réserve, une nouvelle épicerie de quartier avec des produits locaux, équitables, bio, responsables. Leur objectif : générer un minimum de déchets et un maximum de dialogue.

J’ai brassé ma propre bière avec la Cocotte Maltée !

J’ai rencontré Raphaël Paillé et Nina Gravelle qui peaufinent l’installation de leur futur atelier La Cocotte maltée.  Une sorte d’ »escape malt » où la clé du succès fleure bon le houblon où chacun pourra s’essayer à la fabrication de sa propre bière. Et j’ai fabriqué ma première bière !

[ Épisode 2 ] Lucile Comptour sur le chemin du malt

Vous vous souvenez de Lucile Comptour ? Vous savez, cette trentenaire qui roule sur l’orge pour devenir malteuse. Les semaines passent et la conviction de Lucile grandit chaque jour un peu plus. Nous avons à nouveau croisé son chemin à l’occasion de Festibière pour faire le point.

Les marchés de Max et Lucie ouvrent leur boutique à Clermont

Max et Lucie, deux copains de lycée, se sont retrouvés après des pérégrinations étudiantes sur leur terre auvergnate pour partager l’amour de leur région et du bien-manger en créant leur boutique en ligne de produits locavores et naturels. Le projet se déploie aujourd’hui en une épicerie qui ouvrira ses étals le 8 avril prochain au centre…
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Atelier végane et bonne humeur à LieU’topie

L’association étudiante LieU’topie organise diverses rencontres dans son local de la rue Abbé Girard à Clermont. Ce soir-là c’est ambiance cuisine végane et décontractée.

Cyril Zen et ses recettes bistrot

Le chef étoilé Cyrille Zen se lance dans l’édition avec son premier livret de 16 recettes façon bistrot. Un opus culinaire pensé et réalisé en Auvergne, avec des produits essentiellement du terroir.

Deux clermontoises lancent leur fromage végétal

Deux Clermontoises lancent la production de fromages crus sans lait, à base de noix de cajou fermentées. Dégustation.