fruit

Une petite halle de producteurs auvergnats place de la Victoire

J’ai visité la nouvelle petite halle de produits locaux installée depuis le mois de mai place de la Victoire à Clermont, en place et lieu de l’ancien magasin Lindecor. Nouveauté de ces dernières semaines, les fruits et légumes ont fait un peu de place à d’autres produits auvergnats et à un espace de restauration.

“Porc” effiloché végétalien avec le fruit du jacquier

Dounia, qui intervient à l’association étudiante LieU’topie, nous propose sa recette végane du “porc” effiloché végétalien réalisée avec le fruit du jacquier.